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Nace CAEMI, la Cooperativa Agroecológica y Educativa de Miguelturra

Dos alumnos de la Escuela de Empleo Agroecológico de Miguelturra son los artífices de esta idea emprendedora basada en los productos ecológicos y en la elaboración de cremas naturales, a partir de plantas con propiedades beneficiosas para el cuerpo humano


La UPCT incrementa la producción de melón al plantarlo junto a judías para conservar el suelo

Investigadores de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) han conseguido incrementar entre un 30 y un 50% la producción de melón plantándolo junto a judías y reduciendo, así, la contaminación del suelo. 


La industria alimentaria apuesta por la tecnología en alimentación para responder a los retos del futuro

Miembros de la industria alimentaria defienden los beneficios que genera el uso de la tecnología en materia de alimentación, y lamentan las dudas que generan algunos de estos avances en parte de los consumidores.


Turisabor participa en el I Congreso sobre Desarrollo Local, organizado por APRODEL

Aprodel ha organizado el I Congreso sobre Empleabilidad, Emprendimiento y Desarrollo Local, con motivo de su 20 aniversario. Un congreso que ha reunido en La Solana, Ciudad Real, a una treintena de expertos en la materia, organizados en diferentes mesas redondas.

Se pretendía con este congreso, poner en común los conocimientos adquiridos en estos años y crear una red de colaboración público-privada para potenciar el empleo y paliar el despoblamiento en las zonas rurales.


Sorpresa y recelo en el sector alimentario por el nuevo etiquetado nutricional

Empresas, fabricantes y distribuidores coinciden en que esta medida no figuraba en sus planes tan a corto plazo, aunque tendrán que reaccionar rápido ya que será obligatorio en un año.

Con una mezcla de sorpresa y recelo ha recibido el sector alimentario el anuncio de del Ministerio de Sanidad de implementar el etiquetado nutricional basado en colores, Nutriscore, a la espera de conocer los detalles del proyecto.


Nutriscore se implanta en España

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luis Carcedo, ha anunciado la implantación de Nutriscore en España. Es un sistema de etiquetado basado en cinco colores que difiere al presentado por cinco gigantes de la industria la semana pasada.

Apelan a la responsabilidad del consumidor para reducir azúcar, sal o grasas 


La agricultura ecológica es prioritaria para el Ministerio de Agricultura

El ministro Luis Planas afirmó en la inauguración de la feria Biocultura que la producción ecológica y el aumento del consumo de alimentos biológicos son una “prioridad” de su departamento.

Planas ha resaltado que España es, con dos millones de hectáreas, el país comunitario con más superficie de producción ecológica, pero sin embargo su consumo interno aún está aún en niveles inferiores, respecto a otros mercados  europeos.


El sector hortofrutícola celebra su gran cita anual fijándose en la exportación

El sector español de las frutas y hortalizas celebra esta semana su gran cita anual en la feria Fruit Attraction, claramente orientada en esta décima edición hacia la internacionalización, y reunirá a cerca de 1.600 empresas y 70.000 profesionales procedentes de 120 países.


Entregados los IX Premios Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto en valor el trabajo que desarrollan las mujeres rurales “cargado de esfuerzo y sacrificio, pero sobre todo de excelencia y de saber hacer”. Una labor, ha añadido con la que demuestran que son capaces de captar mejor que nadie las necesidades de las comarcas y de diseñar las posibles soluciones.


Daimiel se consolida como referente internacional y ejemplo en la conservación y valorización del patrimonio cultural y natural

La inauguración del Congreso Internacional ” Legatum 2.0 ” ha vuelto a poner de manifiesto la “apuesta decidida” del Ayuntamiento de Daimiel por la valorización de su patrimonio cultural y natural, según ha destacado  el alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, en la bienvenida a los congresistas en el Pabellón Ferial. Un Congreso que reúne a 200 especialistas mundiales en conservación del patrimonio