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Ángel León, el chef del mar, descubre un revolucionario "cereal marino"

Tras cuatro años de investigación silenciosa, el "chef del mar", Ángel León, ha dado a conocer el descubrimiento de un "cereal marino", un nuevo alimento cargado de propiedades nutritivas que ha conseguido cultivar y cosechar y que está llamado a revolucionar la alimentación.


Publicado el Plan de Formación 2021 para técnicos del medio rural

Los cursos incluyen aspectos específicos de interés para jóvenes, las necesidades en materia de innovación y digitalización y dan visibilidad al papel laboral de las mujeres rurales

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en su página web el “Plan de Formación 2021 para técnicos del Medio Rural”. Un  programa destinado a formar a los técnicos que trabajan en los distintos ámbitos rurales implicados en los procesos de cambio y desarrollo del medio rural


Los ecoesquemas tendrán compensación en la mejora del bienestar animal

La Comisión Europea publicó ayer jueves una lista de acciones que, en la futura Política Agrícola Común (PAC), permitirán a agricultores y ganaderos ser compensados a través de los ecoesquemas por contribuir a una producción más sostenible. Por ejemplo a través de la mejora del bienestar animal.


El mundo agrario como estímulo para una vida plena dentro de la discapacidad

Varios testimonios nos cuentan cómo estas personas participan en empleos relacionados con el sector primario y que van desde la producción a la transformación y comercialización de alimentos o incluso a la conservación del medio ambiente. El objetivo es normalizar sus vidas y que se sientan realizados.


Cabrales un queso de altura

El queso de cabrales tiene una identidad que se la otorgan las cuevas en la alta montaña.  Los pastos de los Picos de Europa atrajeron desde siempre al ganado en primavera y los pastores encontraron el lugar idóneo para guardar los quesos con los que aprovechaban sus excedentes de leche.


Asociaciones del Campo de Montiel apoyan la implantación del Erasmus Rural en la comarca

Catorce entidades asociativas del Campo de Montiel se han dirigido por carta al presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, y al rector de la UCLM, Julián Garde, para mostrar su apoyo a la implantación del Erasmus Rural en esta comarca, siendo parte activa de su puesta en práctica.


Las mujeres percibieron menos de un tercio de las ayudas de la PAC en 2019

Las mujeres percibieron menos de un tercio del importe de las ayudas directas y de desarrollo rural de la Política Agraria Común (PAC) en 2019, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que recuerda que el futuro plan estratégico nacional trabajará en la reducción de dicha brecha.


Las mujeres atraviesan los techos de cristal de la pesca

Las mujeres españolas se abren paso en profesiones vinculadas a la pesca, la acuicultura o la investigación marina, y en los últimos años han aumentado su visibilidad en un mundo tradicionalmente masculino.

Una científica coordinadora de proyectos internacionales, una empresaria, una marinera o una pescadera veterinaria aseguran que es posible superar los techos de cristal, aunque aún queda camino para cerrar la brecha entre hombres y mujeres.


Se eleva la demanda de alimentos ecológicos en España pero se aplaza un año la nueva ley

La pandemia de la covid-19 ha aumentado la demanda de alimentos ecológicos, de los que España es la primera productora europea y la cuarta mundial, pero también ha provocado el aplazamiento de la aplicación de su nueva reglamentación, que en vez de entrar en vigor el próximo 1 de enero lo hará al inicio de 2022.


El bienestar de la tierra vital para su superviviencia y para que el territorio esté vivo

En España, la tierra cultivada alcanza los 17 millones de hectáreas, que llegan a los 173 en la Unión Europea. Esto representa una superficie vital  para el sector agrario, que ha aprovechado el Día Mundial del Suelo, para recordar que es su elemento fundamental de producción y que trabajan en su cuidado y mejora.